Sebastiano Rolli ha iniziato a dirigere molto giovane orchestre ed ensemble quali: Orchestra Sinfonica Giuseppe Verdi di Parma, Orchestra Stabile dell’Emilia Romagna Arturo Toscanini, Orchestra Sinfonica di Sanremo, Orchestra Gianandrea Gavazzeni di Brescia, Orchestra Gioacchino Rossini di Pesaro. Forte la sua collaborazione con un’artista del calibro di Mariella Devia. Molto attivo nel versante concertistico, vanta un repertorio vastissimo, che include autori come: Bach, Pergolesi, Händel, Vivaldi, Beethoven, Brahms, Wagner, Mozart, Haydn, Britten, Ravel, Dvorák, Strauss, Sibelius, Ravel, Gershwin.